【[#喝凉水真的伤胃吗]？】医生介绍，胃里有一套完善的体液分泌机制，能维持胃里环境的稳定。若非一次性过量饮用，其实，喝少量凉水不会对胃黏膜造成什么影响。但是，[#多喝热水看似暖胃有时却会伤胃]：世卫组织已把65℃以上的热饮列为致癌物，长期喝刚煮开的水、刚煮好的粥等会烫伤胃肠道。